お魚やお肉の部位の中で、よく動かしているところが美味しいと言われています。甘いものでいえば、羊羹（ようかん）の端っこが旨いのと似ているかも知れません（ちょっと違うか。羊羹の端っこは砂糖が多いからに過ぎない、とも言えますね）。昨年のお歳暮として、奥尻島在住の友人から生ウニと一緒に「美味（おいしい）漬」が届きました。「美味漬」はイカのみみの部分だけを細かく切って漬け込んだものですが、いやー、旨いのなんのったら、お酒のつまみにご飯のお伴に最高でしたよ。

◎　今年の初売りに栃木県のデパート「福田屋」上三川インターパーク店へ出かけた。妻子が買物に夢中になっているとき、私は途中で「ちょっと一服してくる」と喫煙場所へ行くことにしている。上三川のインターターパーク内の喫煙コーナーは、自分として「もっと増やして欲しい」という気持ちがあるけれど、全面禁煙よりはましである。昨今の世間の流れからすれば、逆に感謝しなくてはいけないだろうし、出店しているショップの中には、福田屋さんのように出入り口へスタンド灰皿を置いているので、とても助かっている。




◎　しかも、お店オリジナルのスタンド灰皿であり、本店や他店舗も同じような対応をしているものと思われ、見た目もいい感じである。たばこは嫌われ者扱いをされているが、忘れて欲しくないのは、どんなに喫煙規制を強化しようとも、欧米の先進国における喫煙者率は２０％を切ることがなく、将来的に日本でも５人に１人が喫煙者であり続ける確率が高いということである。少なくても「ゼロ」は不可能な数字であることから、「喫煙者も同じお客様である」とするならば、大型店舗等では「喫煙コーナー」を設置しておくべきだ、と私は思うのです。もう、最後は「お願いします！」でもいいから、今後ともスタンド灰皿を撤去しないで欲しい！