時々刻々、50歳台半ば過ぎの男の観察日記です!
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菩提樹のお料理について
★ 職場の忘年会は、三田の仏教伝道センターにある「菩提樹」でした。ゲームとか、おしゃべりで、なかなか食べることに集中できませんでしたが、美味しい中華料理なのです。とくに記憶に残っているのが緑色のスープでした。

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★ 豚の角煮、柔らかくて絶妙な味わいでした。

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★ イカと竹の子、薄味で美味しゅうございました。よく考えてみると、季節を問わず、たくさんの食材を口にできる時代が不思議なのです。

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★ 忘年会の帰りにいただいた菩提樹の平成21年度カレンダー(一日一訓)に、興味ある言葉がたくさんありました。簡単明瞭にして、奥の深い言葉に強い感銘を受けました。来年は、繰り返しこのカレンダーから学ばせてもらいたいと思っています。(今回は、その中から5つだけ、ご紹介させていただきます)

1日  自らを灯火(ともしび)とし
     自らをよりどころとせよ
11日 まるい器に水を入れるとまるくなる
13日 自らも苦しまず
     他人をも苦しめない
23日 笑う門には福来る  
28日 自分の心をととのえよう
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