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子どもの頃、ものすごい量の野菜を食べていました! |

農家で生まれ育った私は、実家を離れて38年目になろうとする今、改めて理想的な食生活をしていたことがわかりました。55歳になっても風邪になりにくく、花粉症にもならず、胃腸の痛みにおそわれることもなく、肩こりとも無縁な身体をつくてきれたのだ、と感謝の念でいっぱいなのです。昨年末、右上の奥歯がぐらついていました。

行きつけの歯科医で奥歯を治療し、このお正月休みに、イカニンジンをつくって、かみごたえのあるイカを美味しくいただきました。これも実家の味です。それから、和菓子もますます好きになりました。思いっきり甘いのですが、洋菓子よりも絶対に和菓子が旨いと感じるようになってきました。そのせいか、お正月に体重が増えてしいました。今月末の定期健診までに減量しようと思っています。
