僕は、先日、初めてヤリイカの刺身（活イカ）の耳を食べたのである。
うまかったのは当然であり、あの食感は忘れられないほどだった。
他の人たちは、天ぷらにしてもらったようで、それも絶品であったらしい。

イカの耳のことを、ある同僚は「角」と呼んだが、それは間違いである。
軟体動物で角があるのは、カタツムリぐらいだろう。
可笑しくて笑ってしまった。言い間違いというのは、日常的にある。

イカといえば、僕は塩イカが懐かしい。子どもの頃、
お弁当のおかずにもなった。塩抜きしても塩辛いけれど、うまい。
マイカの刺身（活イカ）のワタも美味しい。
食欲の秋は、すでに過ぎようとしており、冬の足音が聞こえる。